TOSCANA, LA TERRA DOVE EXTRAVERGINE SIGNIFICA PASSIONE TOSCANA, LA TERRA DOVE EXTRAVERGINE SIGNIFICA PASSIONE

  • Unione Europea
  • Repubblica Italiana
  • Regione Toscana
  • Coltiviamo il Futuro - Programma di Sviluppo Rurale 2007-2013
  • Indicazione geografica protetta
Antico Borgo

Antico Borgo è un brand di Terre dell'Etruria, una linea di prodotti che ha come punto di riferimento la Toscana, i luoghi e gli uomini che la caratterizzano.

L'olio extravergine d'oliva Toscano che produciamo, si ottiene dalla trasformazione di olive raccolte e molite in toscana ed è il risultato di un'attenta selezione dei migliori olii conferiti dai soci della Cooperativa.

I controlli documentati e le analisi chimiche e organolettiche sul prodotto, effettuati dal Consorzio dell'olio Toscano, rappresentano un'ulteriore garanzia di provenienza e sul rispetto del disciplinare di produzione dell'Olio Extravergine d'Oliva Toscano IGP.

La Cooperativa

Terre dell'Etruria, Cooperativa Agricola tra produttori ed estesa lungo tutta la Costa degli Etruschi, partendo da Pisa fino ad arrivare a Grosseto, dedica particolare attenzione alla produzione dell'Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP, settore dove si sono unite tradizione e innovazione per offrire un prodotto genuino, autentico, certificato IGP ed apprezzato sulla tavola.

Un olio che, ad ogni assaggio, racconta la storia di chi lo ha lavorato con dedizione e orgoglio ed allo stesso tempo sa trasmettere l'immagine della terra dove è nato e maturato. Le olive di Terre dell'Etruria provengono esclusivamente dai terreni dei Soci produttori della Cooperativa e la frangitura avviene nei frantoi aziendali dove le olive vengono accuratamente spremute a freddo.

Il risultato è un Olio Extravergine di Oliva che garantisce Qualità e Personalità, Passione ed Impegno, forte della Certificazione di Qualità garantita dal Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Toscano IGP, che in oltre 15 anni di attività, con più di 11.000 associati, è stato capace di tutelare e promuovere l'olio extravergine di oliva Toscano in Italia e all'estero, attestando il rispetto del disciplinare di produzione su tutte le fasi di lavorazione dell'olio extravergine di oliva Toscano IGP, dalla raccolta e molitura delle olive fino al confezionamento del prodotto, che devono svolgersi obbligatoriamente all'interno della Toscana.

L'olio così prodotto è inoltre sottoposto, per poter essere certificato, ad esami chimici e sensoriali (assaggio da parte di commissioni riconosciute dal Ministero delle Politiche Agricole) per controllare la completa rispondenza al disciplinare. È così che si ottiene un'eccellenza che nasce e cresce in Toscana, un Olio Extravergine di Oliva garantito dalla certificazione Toscano IGP.


Situata nel cuore dell'Italia,
la Toscana si contraddistingue per la sua varietà
e la sua ricchezza ambientale e culturale.
Dalle coste selvagge della Maremma
alle dolci colline del senese e del Chianti,
fino ad arrivare alle suggestive isole dell'arcipelago toscano.

Bruschetta alle olive nere

Salsa ai Peperoni

Pesto Rosso

Bruschetta ai peperoni BIO

IL PODERONE - Marmato, Vermentino 100% DOC MAREMMA

Vermentino Igt toscana

Marianna Rosso Morellino di Scansano Docg

Ansonica Igt toscana

Pici, formato della tradizione

Spaghetti INTEGRALI, pasta di semola

Paccheri, formato della tradizione

Linguine, pasta di semola di grano duro

Confettura Extra di Pesche

Confettura Extra di Fragole

Confettura Extra di Lamponi

Marmellata di Arance

"BIO" Antico Borgo, Olio Extravergine Toscano IGP 5L

"BIO" Antico Borgo, Olio Extravergine Toscano IGP 75cl

Antico Borgo, Olio Extravergine Toscano IGP 50cl

"BIO" Antico Borgo, Olio Extravergine Toscano IGP 25cl